地元千葉県産の黒毛和牛・かずさ牛を、地元浦安市民に愛されている黒毛和牛専門店「マルヒデ」さんより提供します。Ａ5～Ａ4ランク相当の黒毛和牛です。

マルヒデさんでは、固まり肉から注文後に、切り分けをしてくれますので、
しゃぶしゃぶ用、すき焼き用、焼肉用、ステーキ用とお好みに合わせてご提供できます。
宿に宅配して宿内でお食べいただくか、お土産としてご自宅に宅配も可能です。

かずさ牛とは

上総の自然で育った「かずさ和牛」は、霜降りでもあっさり食べられる牛肉です。 一般的な霜降り牛肉は脂がしつこく、苦手だという方も少なくありません。
しかし、かずさ和牛研究会で育てた牛肉は、融点が低くあっさりとした脂質が特徴で、たくさん食べても飽きのこない、さっぱりとした牛肉です。
高品質の飼料にこだわり、水も千葉県にはヨード（千葉県に世界の60％があり）を含んだ豊富な水があり、新鮮で美味しい牛肉です。

千葉県家畜商協同組合ＨＰより